4/25東急百貨店裏エリアにオープン「ヨキヒ吉祥寺」の内覧会レポート

本日は4月25日（火）のオープンに先駆けて、東急百貨店の裏エリアの新商業施設「ヨキヒ吉祥寺」の内覧会にご招待いただいたのでレポートします。

■施設コンセプトについて（プレスリリースより引用）

「吉」祥寺の日常で、ちょっと良い「吉」を提供する、を目指して施設メインコンセプトを「今日は吉曜日」としました。
ヨキヒ吉祥寺に来ると、お気に入りが見つかる。つながりがうまれる。日常のちょっとした贅沢を楽しめる。一息ついてリフレッシュできる。年に1回、月に1回など特別感のある来街ではなく、週に1回、月火水木金土日と当たり前に訪れるように、日常的にご利用いただける。そのような施設となることを目指しました。

内覧会は施設コンセプト、概要の説明のあと、3Fから順にフロアを下っていく感じで進行しました。

各フロアの概要としては
3F ：美容関連フロア
2F 1F ：飲食関連フロア
B1F ：ダンススタジオフロア
となっています。

まずは3F

THE SALONSは、独立した美容師・ビューティシャンが自らの店舗を簡単に開業できるシェア型美容モールです。
12区画あり、4/20時点では4店舗が入ってました。
個々に特色のある美容店舗がラインナップされそうです。

THE SALONS 吉祥寺（美容モール）
URL：https://www.thesalons.co/

次は2F

飲食店が2店舗入っており、どちらも関西発のお店です。
「金星パスタカフェ」はもっちり感を重視した自家製パスタが特長のパスタカフェ
「京ちゃばな」はお好み焼きを中心とした焼きそば、鉄板焼きのお店
となっています。
特にお好み焼きのお店は吉祥寺にそれほど多くはないので気になるお店です。

【大阪発関東初出店】金星パスタカフェ（パスタ）
URL：http://www.kinboshi-pastacafe.jp/
【京都発新業態】京ちゃばな（お好み焼き）
URL：https://kyochabana.com/

1Fについては

タイ料理のお店「SIAM SMITH」とアイスのお店「あいすの家とエトセトラ」がラインナップされていました。

レポートが前後しますが、内覧会の最後に「SIAM SMITH」さんと「あいすの家とエトセトラ」さんの試食をさせていただきました。

「SIAM SMITH」さんでは看板メニューのシグネチャー・ビーフヌードルをいただきました。
ビーフヌードルは、牛骨のみを使うスープに八角などのスパイス、中国の漢方薬に用いられるセンキュウ、ギョクチクなどの生薬を加える、タイのローカルフード
具材が薄切りビーフのみ／薄切りビーフ・ミートボール・ハチノスの3種盛り合わせ
麺がシルキーヌードル／たまご麺／ライスヌードルから選べました。
私は薄切りビーフ・ミートボール・ハチノスとシルキーヌードルの組み合わせを選択
今日は天気も良いのでチャーンビールもいただきました。
どちらも暑い日にピッタリのフードメニューで美味しかったです。

「あいすの家とエトセトラ」さんは、アイスの専門店かと思いきや、ハム・ソーセージ・ピザ・ベーカリー・クッキーなど北海道夕張郡長沼産の様々な食品が販売されています。
ショーウィンドゥに並ぶアイスが美味しそうだったので試食はそれをいただきましたが、ソフトクリームも捨てがたかったです。本格オープンの際はソフトクリーム狙いで訪れたいです。